韓国は済州島（チェジュ島）出身の父と日本人の母を持つ総料理長が
幼い頃から身近な存在として親しんでいた韓国の家庭料理に日本の料理の奥行きを取り入れ、
【日韓融合の味わい深さのある料理】
をベースとしたメニューを皆様に楽しんで頂きたいという思いから、これまで積み上げた調理経験を活かし、お客様にご提供します。