世界各国より厳選した豆を使用、最高の品質を追求し、一杯一杯手作りで提供する本格的なエスプレッソを気軽にお楽しみいただけるスペシャルティコーヒーショップ。スイーツやホットミール等、コーヒーに良く合うフードメニューも充実しています。

また、隣接する「日比谷しまね館」（4月22日OPEN）とのコラボレーションの一環として、島根県産の食材を使った限定商品の提供や、店舗内装に島根県の特産品を随所に採用しております。